Les conseils de conservation et dégustation
Pour apprécier le goût unique des olives noires de Nyons AOP et de l’huile d’olive de Nyons AOP, quelques précautions sont à pendre lors de la conservation et de la dégustation. Vous profiterez ainsi de toutes les saveurs qu’offrent ces produits gourmands.
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- 25 février 2021
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Des recettes pour se régaler
Les olives noires de Nyons AOP et l’huile d’olive de Nyons AOP régalent les papilles des petits comme des grands depuis des générations. Gourmets et gourmands l’apprécient de l’entrée au dessert, dans des recettes aussi bien classiques qu’originales.
Les AOP Nyons,
du soleil dans votre assiette !
Huile d'Olive de Nyons AOP
Douce, onctueuse et finement fruitée, l’huile d’olive de Nyons AOP offre des arômes subtils de pomme
verte, de noisette ainsi que des notes beurrées et légèrement herbacées.
Olives Noires de Nyons AOP
Charnues et finement ridées, les olives noires de Nyons AOP révèlent des arômes fruités, de sous-bois, de fruits rouges, d’olive mûre, de chocolat et de vanille.
Affinade
Fruit de l’alliance subtile entre deux produits emblématiques, l’Affinade est une pâte d’olives composée exclusivement d’olives noires de Nyons AOP et d’un filet d’huile d’olive de Nyons AOP.