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Depuis 2000 ans, la culture des oliviers est une tradition à Nyons et dans les Baronnies provençales. Cet arbre emblématique donne des produits AOP d’exception, symboles de la gastronomie méridionale : l’Olive noire de Nyons, l’huile d’olive de Nyons, l’Affinade®.

Savoir Faire

Variété et produits
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Les producteurs de A à Z
La route de l'olivier
Le syndicat
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Les recettes

Actus

Concours Général Agricole 2025
25 février 2025
Fête de l’Alicoque à Nyons
13 janvier 2025

Nos coordonnées

Syndicat de l’Olive de
Nyons et des Baronnies
40 place de la Libération
26110 Nyons - France
04 75 27 41 02
infos@nyons-aop.com